Domaine Laguerre - LAG Maceración 2022
Nota de cata: elaborado a partir de una maceración de 10 días de Grenache Gris y Maccabeo. Con sorprendentes aromas delicados y complejos de cáscara de cítricos, melocotón, especias y rosa, ofrece un paladar bien estructurado con taninos suaves, que muestra sabores de piel de melocotón, cáscara de naranja y frutas blancas secas. El final es largo, con una acidez firme y notas de frutas especiadas. Este delicioso vino marida perfectamente con mariscos y platos vegetales sabrosos.
Commentaires de dégustation : élaboré à partir d'une macération de 10 jours de Grenache Gris et de Maccabeo. Avec des arômes étonnamment délicats et complexes d'écorce d'agrumes, de pêche, d'épices et de rose, il offre un palais bien structuré avec des tanins doux, mettant en valeur des saveurs de peau de pêche, d'écorce d'orange et de fruits blancs séchés. La finale est longue, avec une acidité ferme et des notes de fruits épicés. Ce vin délicieux se marie parfaitement avec des fruits de mer riches en saveurs et des plats végétariens.
Tasting notes: a delightful wine crafted from a 10-day maceration of Grenache Gris and Maccabeo. With surprising delicate and complex aromas of citrus peel, peach, spice, and rose, it offers a well-structured palate with gentle tannins, showcasing flavors of peach skin, orange peel, and dried white fruits. The finish is long, with firm acidity and spiced fruit notes. This delicious wine pairs perfectly with full-flavored seafood and vegetable dishes.
EL DOMAINE
La finca de Laguerre está situada en el municipio de St Martin de Fenouillet, entre las Corbières catalanas y el macizo de los Pirineos. A 500 metros de altitud, rodeado de montañas y del valle de Agly. Además de un paisaje impresionante, se beneficia de una riqueza de suelos que permite una resistencia a la sequía y a las enfermedades, y, esto combinado con la agricultura ecologica desde 1999, permite que sus viñas florezcan.